NOS TAPAS
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LÉGUMES & TARTINABLES

Cowboy Caviar (haricots noirs, blancs, tomates, oignons rouges, poivrons, maïs, avocats)

Caponata Sicilienne

Beignets d'Oignons

Beignets de Courgettes

Gyozas aux Légumes

Samoussas aux Légumes Croquants

Patatas Bravas

Tapenade Verte

Tapenade Noire

Guacamole

VIANDES & CHARCUTERIES

Fajitas Poulet

Fajitas Boeuf

Spianata Piquante

Jambon Sec Ibérique

Roulé au Jambon

Wings de Poulet

Trio de Charcuterie (Mortadelle, Sopressa, Terrine)

Gyozas au Poulet

Bruschetta

POISSONS

Accras de Morue

Beignets de Calamars

Crevettes Filo

Fishballs de Cabillaud

Rillettes de Sardines

Bouchées aux Crevettes

Seiches Persillées

Moules à l'Italienne

Salade de Petits Poulpes

Bruschetta au Saumon Fumé

FROMAGES

Poivrons à la Ricotta

Comté enrobé à la Truffe

Beignets Cheddar Piment

Camembert Pané

Nachos Cheese

Pain au Provolone Fumé

Asperges au Gorgonzola

5€
la part

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LA CAPONATA SICILIENNE

La Caponata est un plat gorgé de soleil et de parfum, il s’agit d’une recette caractéristique de la cuisine sicilienne. Elle est composée d’aubergines, de tomates, d’oignons, de céleri branche, et d’olives vertes en rondelles. Les
câpres apportent une note aigre et les raisins de Corinth la note sucrée. L’huile d’olives enrobe le tout. À découvrir de toute urgence, chaude ou froide sur une belle tranche de pain grillé...